VODEĆI SVJETSKI NUTRICIONISTI BIJEJU NA UZBUNU, BUDUĆI DA JE SVIJET DOSLOVNO PANDEMIJA PRETILOSTI SE ŠIRI SVJETOM I MILIJUNI LJUDI IMAJU KRITIČNU RAZINU KOLESTEROLA U TIJELU. NAŽALOST, UKLJUČUJUĆI I ADOLESCENTE I DJECU - ČEHE UKLJUČUJUĆI ČEŠKU.
Statističke informacije
Debeli ljudi jauču 13 puta češće, umiru 6-7 godina ranije. Češka djeca su u "top" deset na svijetu, broj dijabetičara raste. Češki narod drži prvo mjesto po učestalosti kolorektalnog raka kod muškaraca, zloćudnog tumora debelog crijeva i rektuma, pri čemu je jedan od najutjecajnijih čimbenika u razvoju ove bolesti nezdrava prehrana, prekomjerna tjelesna težina i pretilost.
Uzroci bolesti
1) ČIMBENICI NA KOJE SE NE MOŽE UTJECATI:
- Genetska dispozicija - najmanje 50%. Ako su oba roditelja pretila, vjerojatnost da će se isti problem pojaviti kod njihovog potomka je 80%.
- Kronična bolest - vrlo nizak doprinos pretilosti - oko 1% (uglavnom smanjena funkcija štitnjače, nazvana hipotireoza, ili povišene razine kortikalnih hormona nadbubrežne žlijezde.
- Lijekovi - neki mogu povećati apetit i pridonijeti razvoju prekomjerne težine. To uključuje neke antidepresive, lijekove za smirenje i lijekove koji se koriste za hormonsko liječenje.
- Metabolički utjecaji - energetski zahtjevi tijela određeni su spolom, tjelesnom težinom i razinom tjelesne aktivnosti, ali na njih mogu utjecati i pojedinačni čimbenici, uglavnom genetski kodirani, koji utječu na energetsku ravnotežu (to uključuje individualno iskustvo s dijetama i razine bazalnog metabolizma) . Dakle, pretilost se može pojaviti čak i kod osobe koja stvarno ne konzumira više od drugih ljudi, ali je vjerojatno da je manje fizički aktivna.
- Psihogeni čimbenici – npr. depresija, frustracija, usamljenost.
2) ČIMBENICI NA KOJE SE MOŽE UTJECATI:
- Nedovoljna potrošnja energije - nedostatak tjelesne aktivnosti / sjedilački način života.
- Prekomjerni energetski unos – intolerancija na hranu/prejedanje.
- Nepravilna prehrana - nedostatak redovitih malih porcija (5-6 dnevno).
- Nedostatak planiranja obroka – zanemarivanje pripreme obroka, grickalice za van.
- Nedostatak vremena za unos obroka - jedenje hrane u žurbi.
- Stres, nedostatak sna - s velikim opterećenjem stresom (osobito kroničnim) tijelo sagorijeva mišiće umjesto masti.
- Izgladnjivanje/neadekvatan unos energije - "metabolička zamka" koja rezultira sporijim metabolizmom i većim gubitkom masnog tkiva, "yo-yo efekt".
- Prekomjerni unos jednostavnih ugljikohidrata - velika konzumacija slatkih peciva, slastica i drugih grickalica.
- Visok unos alkohola - alkohol se prvenstveno metabolizira u jetri, sprječavajući sagorijevanje masti i oporavak nakon vježbanja; predstavlja značajan izvor energije.
- Visoki unos životinjskih masti (bogatih zasićenim masnim kiselinama) u obliku kobasica, masnog mesa, punomasnih proizvoda, svinjske masti, maslaca itd. - masti sadrže dvostruko više energije od ugljikohidrata i bjelančevina.
- Nedovoljna konzumacija morske ribe – bogata je zdravim nezasićenim masnim kiselinama.
- Konzumiranje hrane s visokim glikemijskim indeksom (GI) - to ukazuje na sposobnost ugljikohidratne hrane da povisi razinu šećera u krvi (glikemiju). To se temelji na vrijednosti glikemijskog indeksa glukoze, koji je jednak 100. Što se glukoza više povećava nakon obroka, to se više inzulina, hormona gušterače, mora osloboditi. Kako raste razina inzulina, raste i tendencija skladištenja masti u tijelu.
- Višak soli - njen učinak je povećanje GI hrane.
- Konzumacija previše zaslađenih napitaka – povećan unos voćnih sokova, sokova, Coca-Cole.
- Nedovoljan unos povrća, voća, vlakana - vlakna izazivaju brži i dublji osjećaj sitosti, usporavaju apsorpciju jednostavnih šećera i masti, pomažu u snižavanju kolesterola. Pozitivno djeluje na peristaltiku crijeva, djeluje kao preventiva kolorektalnog karcinoma.
Vodeći svjetski nutricionisti oglašavaju uzbunu jer se globalna pandemija pretilosti doslovno širi, a milijuni ljudi imaju kritične razine kolesterola u svojim tijelima. Nažalost, to uključuje adolescente i djecu - ne isključujući Češku Republiku. Česi su među najdebljima u Europi - svaki drugi ima prekomjernu tjelesnu težinu, svaki peti je debeo - prema suvremenim istraživanjima prekomjernu tjelesnu težinu ima 72% muškaraca i 68% žena, 21% muškaraca i 31% žena je pretilo.
Dijagnoza prekomjerne težine
BMI indeks
BMI (indeks tjelesne mase) je pomoćni dijagnostički pokazatelj koji služi za mjerenje pretilosti i lako se izračunava pomoću formule: težina (kg)/[visina (m)]2. Obično se koriste sljedeći pragovi: 25-30 prekomjerna tjelesna težina, do 35 blaga pretilost, do 40 umjerena pretilost i 40 i više morbidna pretilost.
WHR vrijednost
Iz metaboličke i zdravstvene perspektive, omjer struka i bokova (WHR) je važniji. Za žene je optimalna vrijednost do 0,7,
za muškarce do 0,9.
Prevencija bolesti
Prevencija prekomjerne tjelesne težine i pretilosti temelji se na uravnoteženom unosu i trošenju energije, dovoljnoj tjelesnoj aktivnosti i sna, cjelokupnoj promjeni načina života
način života s redovitim obrocima u češćim razmacima, ali malim porcijama, uravnotežena i raznolika prehrana, uklanjanje stresa.
Klasično liječenje pretilosti
Kod teške ili teško podnošljive pretilosti, lijekovi se mogu davati pod liječničkim nadzorom kako bi se potaknuo osjećaj sitosti u središnjem
živčani sustav, povećavaju potrošnju energije ili smanjuju dostupnost masti u tijelu svojim djelovanjem u probavnom traktu. U ekstremnim slučajevima
U ekstremnom slučaju, može se primijeniti kirurško liječenje (smanjenje ili vezivanje želuca, itd.). Nakon operacije, međutim, umjeren režim i aktivan
tjelesna aktivnost.
Pretilost i energetski pripravci
Energetici predstavljaju važnu alternativu u mogućnostima utjecanja na pretilost i time sprječavanja komplikacija uznapredovale bolesti.
bolest. Ovi moderni bioinformatički proizvodi nude holistički, prirodan i nježan pristup.
Glavni energetski proizvodi
CYTOSAN, CYTOSAN INOVUM - kombinacija humusnih tvari i humusnih tvari sa zelenom glinom namijenjena je potpunom dubinskom čišćenju organizma. Ima značajan detoksikacijski učinak (npr. od plijesni, kvasaca) i zaštitni učinak na sluznicu cijelog probavnog sustava. Detoksikacija je prikladna u proljeće i jesen. Doziranje: 2-3 puta dnevno po 1 kapsulu (piti puno tekućine).
GYNEX - dokazan je posebno u smanjenju težine kod žena. Djeluje na središnjoj razini i učinkovito regulira aktivnost hormonalnog sustava. U kombinaciji s pridržavanjem preporučene doze, redovitom tjelesnom aktivnošću i pozitivnim modifikacijama prehrane moguće je jamčiti vrlo dobre rezultate. Individualna doza: 3-7 kapi 3 puta dnevno 30 min. prije jela, nakon 3 tjedna tjedno
Pauza.
KING KONG - dobro funkcionira i za muškarce i za žene. U kombinaciji s redovitom tjelesnom aktivnošću i prilagodbom energetskog unosa, učinkovito sagorijeva masno tkivo i potiče rast mišića te tako poboljšava kvalitetu tjelesne kompozicije. Zahvaljujući svojim detoksikacijskim i regenerirajućim učincima pomaže u konsolidaciji kondicije. Doziranje: 1-3 puta dnevno 2-7 kapi, nakon 3 tjedna korištenja tjedan dana pauze.
REGALEN - regulira probavne procese, pravilnu apsorpciju hranjivih tvari, vitamina i minerala, metabolizam masti i sprječava njihovo taloženje u potkožju. Zahvaljujući visokom udjelu magnezija značajno potpomaže probavu i pomaže tijelu da se riješi otpadnih tvari.
Doziranje: 1-3 puta dnevno 2-7 kapi, nakon 3 tjedna pauze tjedan dana.
Komplementarni proizvodi
CELITIN - zahvaljujući prisutnosti lecitina, učinkovito podupire metabolizam masti, pomaže u otklanjanju umora i poboljšava razinu kolesterola u krvi, koji može biti povišen kod većine osoba s prekomjernom težinom. Doziranje: obično 1 kapsula jednom dnevno. Nakon 3 tjedna tjedne pauze.
PROBIOSAN i PROBIOSAN INOVUM - kompleks probiotičkih sojeva obogaćen inulinom (polisaharidom koji se u crijevima ponaša kao topivo vlakno) te ekstraktom zelene alge klorele ili bukovače i kolostruma. Pospješuje kolonizaciju debelog crijeva s korisnim probiotičkim kulturama, suzbija proliferaciju patogenih gljivica i bakterija. Doziranje: 1-3 puta dnevno 1 kapsula, pojačan unos, nakon 3 tjedna korištenja tjedan dana pauze.
Fitomineral - ovaj koktel do 98% apsorbirajućih minerala povećava dostupnost vitamina i drugih tvari potrebnih za
prehrana. Doziranje: 30 kapi u vodi jednom dnevno.
Brošuru Prekomjerna tjelesna težina, pretilost pripremila Petra Hamerská, savjetnica za prehranu