Prekomerna telesna teža, debelost

VODILNI SVETOVNI STROKOVNJAKI ZA PREHRANO BIJEJO NA ALARM, SAJ SE PO SVETU DOBESEDNO ŠIRI PANDEMIJA DEBELOSTI, MILIJONI LJUDI PA IMAJO V TELESU KRITIČNO RAVEN HOLESTEROLA. ŽAL TUDI MLADOSTNIKI IN OTROCI - ČEŠKA, VKLJUČNO S ČEŠKO.

Statistični podatki
Debeli ljudje 13-krat pogosteje stradajo, umrejo 6-7 let prej. Češki otroci so v "top" deseterici na svetu, število sladkornih bolnikov se povečuje. Češka država je na prvem mestu po pojavnosti kolorektalnega raka pri moških, malignega tumorja debelega črevesa in danke, pri čemer je eden od najbolj vplivnih dejavnikov za razvoj te bolezni nezdrava prehrana, prekomerna telesna teža in debelost.

Vzroki bolezni

1) DEJAVNIKI, NA KATERE NI MOGOČE VPLIVATI:

• Genetska nagnjenost - vsaj 50 %. Če sta oba starša debela, je verjetnost, da se pri njunem potomcu pojavi enaka težava, 80-odstotna.
• Kronične bolezni - zelo majhen prispevek k debelosti - približno 1 % (predvsem zmanjšano delovanje ščitnice, imenovano hipotiroidizem, ali povišana raven hormonov skorje nadledvične žleze.
• Zdravila - nekatera lahko povečajo apetit in prispevajo k razvoju prekomerne telesne teže. Mednje spadajo nekateri antidepresivi, zdravila za pomirjanje in zdravila, ki se uporabljajo za hormonsko zdravljenje.
• Metabolni vplivi - energijske potrebe telesa so odvisne od spola, telesne teže in stopnje telesne dejavnosti, lahko pa nanje vplivajo tudi individualni dejavniki, večinoma genetsko zakodirani, ki vplivajo na energijsko ravnovesje (ti vključujejo individualne izkušnje z dieto in ravni bazalnega metabolizma). Tako se lahko debelost pojavi tudi pri osebi, ki v resnici ne zaužije več kot drugi ljudje, vendar je verjetno manj telesno dejavna.
• Psihogeni dejavniki - npr. depresija, frustracije, osamljenost.

• nezadostna porabaenergije - pomanjkanje telesne dejavnosti / sedeči način življenja.
• Prekomerna poraba energije - preobčutljivost na hrano / prenajedanje.
• Neredno prehranjevanje - pomanjkanje rednih majhnih obrokov (5-6 na dan).
• Pomanjkanje načrtovanja obrokov - zanemarjanje priprave obrokov, prigrizki s seboj.
• Pomanjkanje časa za uživanje obrokov - uživanje hrane v naglici.
• Stres, pomanjkanje spanja - pri visoki stresni obremenitvi (zlasti kronični) telo namesto maščobe izgoreva mišice.
• Stradanje / nezadosten vnos energije - "presnovna past", ki povzroči počasnejši metabolizem in večjo izgubo skladiščnih maščob, "jojo učinek".
• Prevelik vnos enostavnih ogljikovih hidratov - veliko uživanje sladkega peciva, slaščic in drugih prigrizkov.
• Velik vnos alkohola - alkohol se prednostno presnavlja v jetrih, kar zavira izgorevanje maščob in okrevanje po vadbi; predstavlja pomemben vir energije.
• Velik vnos živalskih maščob (bogatih z nasičenimi maščobnimi kislinami) v obliki klobas, mastnega mesa, polnomastnih izdelkov, masti, masla itd. - maščobe vsebujejo dvakrat več energije kot ogljikovi hidrati in beljakovine.
• Nezadostno uživanje morskih rib - vsebujejo veliko zdravih nenasičenih maščobnih kislin.
• Uživanje živil z visokim glikemičnim indeksom (GI) - ta označuje sposobnost ogljikohidratnega živila, da zviša raven sladkorja v krvi (glikemija). To temelji na vrednosti glikemičnega indeksa glukoze, ki je enaka 100. Bolj ko se glukoza po obroku dvigne, več inzulina, hormona trebušne slinavke, je treba izločiti. Ko se raven inzulina poveča, se poveča tudi nagnjenost k shranjevanju maščob v telesu.
• Preveč soli - njen učinek je povečanje GI živil.
• Uživanje presladkih pijač - povečano uživanje sadnih sokov, sokov, coca-cole.
• Nezadosten vnos zelenjave, sadja, vlaknin - vlaknine povzročajo hitrejši in globlji občutek sitosti, upočasnjujejo absorpcijo enostavnih sladkorjev in maščob ter pomagajo zniževati holesterol. Pozitivno vpliva na črevesno peristaltiko, deluje preventivno proti raku debelega črevesa.

Vodilni svetovni strokovnjaki za prehrano opozarjajo na nevarnost, saj se pandemija debelosti dobesedno širi, milijoni ljudi pa imajo v telesu kritično raven holesterola. Žal so med njimi tudi mladostniki in otroci - češ da ne izključujemo Češke republike. Čehi so med najdebelejšimi v Evropi - vsak drugi ima prekomerno telesno težo, vsak peti je debel - po sodobnih raziskavah je predebelih 72 % moških in 68 % žensk, 21 % moških in 31 % žensk je debelih.

Diagnoza prekomerne telesne teže
Indekstelesne mase
Indeks telesne mase (ITM) je pomožni diagnostični kazalnik, ki omogoča merjenje debelosti in se preprosto izračuna po formuli: teža (kg)/[višina (m)]2. Običajno se uporabljajo naslednje mejne vrednosti: 25-30 prekomerna telesna teža, do 35 blaga debelost, do 40 zmerna debelost ter 40 in več morbidna debelost.

Vrednost WHR
S presnovnega in zdravstvenega vidika je pomembnejše razmerje med pasom in boki (WHR). Za ženske je optimalna vrednost do 0,7,
za moške pa do 0,9.

Preprečevanje bolezni
Preprečevanje prekomerne telesne teže in debelosti temelji na uravnoteženem energijskem vnosu in porabi, zadostni telesni dejavnosti in spanju, splošni spremembi življenjskega
sloga z rednimi obroki v pogostejših časovnih presledkih, vendar majhnih porcijah, uravnoteženi in raznoliki prehrani, odpravljanju stresa.

Klasično zdravljenje debelosti
Pri hudi ali težko obvladljivi debelosti se lahko pod zdravniškim nadzorom dajejo zdravila, ki v osrednjem
živčnem sistemu povzročijo občutek sitosti, povečajo porabo energije ali z delovanjem v prebavilih zmanjšajo razpoložljivost maščob v telesu. V skrajnem primeru
V skrajnem primeru se lahko uporabi kirurško zdravljenje (zmanjšanje želodca ali bandažiranje itd.). Po kirurškem posegu pa je potreben zmeren režim in aktivna
fizična aktivnost.

Debelost in energijski pripravki
Energijski pripravki predstavljajo pomembno alternativo pri možnostih vplivanja na debelost in s tem preprečevanja zapletov napredovale
bolezni. Ti sodobni bioinformacijski izdelki ponujajo celosten, naraven in nežen pristop.

Glavni energijski izdelki
CYTOSAN, CYTOSAN INOVUM - kombinacija huminskih snovi in huminskih snovi z zeleno glino je namenjena popolnemu globinskemu čiščenju organizma. Ima pomemben razstrupljevalni učinek (npr. od plesni, kvasovk) in zaščitni učinek na sluznico celotnega prebavnega sistema. Razstrupljanje je primerno spomladi in jeseni. Odmerjanje:
GYNEX - se je izkazal predvsem pri zmanjševanju telesne teže pri ženskah. Deluje na centralni ravni in učinkovito uravnava delovanje hormonskega sistema. V povezavi z upoštevanjem priporočenega odmerjanja, redno telesno dejavnostjo in pozitivno spremembo prehrane je mogoče zagotoviti zelo dobre rezultate. Individualno odmerjanje: 3-7 kapljic 3-krat na dan 30 minut pred obrokom, po 3 tednih tedensko
Break.
KING KONG - dobro deluje tako pri moških kot pri ženskah. V kombinaciji z redno telesno dejavnostjo in prilagoditvijo energijskega vnosa učinkovito kuri maščobe in spodbuja rast mišic ter tako izboljšuje kakovost telesne sestave. Zaradi svojih razstrupljevalnih in regeneracijskih učinkov pomaga pri utrjevanju telesne pripravljenosti. Odmerjanje:
REGALEN - uravnava prebavne procese, pravilno absorpcijo hranilnih snovi, vitaminov in mineralov, presnovo maščob in preprečuje njihovo odlaganje v podkožju. Zaradi visoke vsebnosti magnezija pomembno podpira prebavo in pomaga telesu, da se znebi odpadnih snovi.
Odmerjanje: Dnevni odmerek: 1-3 krat na dan 2-7 kapljic, po 3 tednih tedenski premor.

Dopolnilni izdelki
CELITIN - zaradi prisotnostilecitina učinkovito podpira presnovo maščob, pomaga odpravljati utrujenost in izboljšuje raven holesterola v krvi, ki je lahko pri večini ljudi s prekomerno telesno težo povišan. Odmerjanje: običajno 1 kapsula enkrat na dan. Po 3 tednih tedenske uporabe prekinitev.
PROBIOSAN in PROBIOSAN INOVUM - kompleks probiotičnih sevov, obogaten z inulinom (polisaharid, ki se v črevesju obnaša kot topna vlaknina) in izvlečkom zelene alge klorele ali ostrig in kolostruma. Spodbuja kolonizacijo debelega črevesa s koristnimi probiotičnimi kulturami, zavira razmnoževanje patogenih gliv in bakterij. Odmerjanje: 1-3-krat na dan po 1 kapsulo, povečan vnos, po 3 tednih uporabe teden dni premora.
Fitominerali - ta koktajl do 98 % absorpcijskih mineralov poveča razpoložljivost vitaminov in drugih snovi, potrebnih za
prehrano. Odmerjanje: 30 kapljic v vodi enkrat na dan.

Brošura Prekomerna telesna teža, debelost, ki jo je pripravila Petra Hamerská, svetovalka za prehrano